SEASONAL EXPRESSION
旬を映す、天源の味
素材の香り、温度、余韻を見極めながら、
一品ごとに最も美しい瞬間をお届けします。
天ぷらという技法の中に、季節の移ろいと店の矜持を静かに映します。
SEATS & EXPERIENCE
天源の一席
お座敷の趣も、カウンターの心地よさも。
天源では、お客様それぞれのひとときにふさわしい一席をご用意しています。
永田町の地で受け継がれてきた天ぷらの時間を、
それぞれのお席でお楽しみください。
WINE SELECTION
和の一皿に寄り添う一本を
天ぷらの軽やかさと素材の香りに寄り添うワインを揃えています。
料理とともに、食体験を深める一杯をお楽しみください。
INFORMATION